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프랜차이즈창업

성공한 프랜차이즈 사업가가 전하는 창업 노하우, '백종원의 장사 이야기' 요리하는 사업가, 방송천재, 500만 유튜버로 유명한 백종원 ​ 다양한 방송에 출연하여 외식 사업가 및 요리연구가로서 뛰어난 감각과 아이디어, 노하우를 설파하고, 대중적인 인기를 얻은 셀러브리티입니다. 새마을식당, 한신포차, 홍콩반점0410, 빽다방 등 여러 프랜차이즈 브랜드를 성공시킨 더본코리아의 대표이사이기도 합니다. 프랜차이즈 사업가로 성공했음에도 예비창업자들과 자영업자들이 귀담아들을 만한 현실적인 노하우를 전하는 일을 꾸준히 해왔습니다. 방송으로 유명세를 얻기 전인 2013년부터 요식업 자영업자를 꿈꾸는 사람들과 "백종원의 장사이야기" 라는 오프라인 모임을 진행해 왔습니다. ​ 이 책이 발간된 시점이 2016년 9월인데, 3년여간 사람들이 가장 많이 했던 질문에 대한 답변을 정리하여 한권으로 엮은.. 더보기
트렌디한 중식 맛집 '보배반점' 김진혁 대표의 인생 스토리 트렌디한 맛과 멋의 중식집으로 입소문을 타고 있는 보배반점. 무일푼으로 중국집 배달 일을 시작해 자신만의 특색있는 짬뽕으로 '보배반점'을 창업하기까지의 스토리를 마이프차가 담아봤습니다. 김진혁 대표의 인생 스토리와 오산시청점의 이민수 점주님의 창업 스토리까지 재밌게 감상해보세요. 김진혁 대표의 인생 스토리 안녕하세요. 대표님. 안녕하십니까 우리 동네 가장 친숙한 중식당, 보배반점 야탑점을 운영 중인 김진혁이라고 합니다. 대표님은 어떻게 중식을 시작하게 되셨나요? 저는 부모님 얼굴을 모르는 고아로 살아왔어요. 저의 초, 중, 고를 뒷바라지 해주신 이모님이 계셨는데, 그분이 대학교 때 돌아가셨어요. 저의 엄마 같은 분이 돌아가신 거죠. 그래서 대학교 중퇴를 하고 군대에 갔어요. 혼자 경제적 부담을 다 지셨겠.. 더보기
특허받은 참숯 직화로 배달 맛집 1위 등극 '제육이와 짜글이 약 20년의 돈육 업계 노하우와 특허받은 화덕으로 불맛을 입혀 소비자들의 만족을 얻고 있는 곳이 있습니다 . 바로 '제육이와 짜글이'인데요. 직영점 오픈 4개월 만에 한식 배달 맛집 1위에 등극할 정도로 승승장구 하고 있는 프랜차이즈 새늘 박영주 대표의 이야기를 마이프차가 듣고 왔습니다. '제육이와 짜글이' 어떤 브랜드 인가요? 안녕하세요. 프랜차이즈 새늘의 대표 박영주입니다. 제육이와 짜글이는 인건비와 임대료는 확 줄일 수 있는 포장/배달에 특화된 프랜차이즈 브랜드입니다. 참숯 직화로 불향을 입힌 제육볶음과 여러가지 토핑의 짜글이로 다양한 메뉴와 차별화된 맛을 고객들에게 제공하고 있습니다. 제가 외식업계에 몸 담은 지 올해로 27년입니다. 화덕초 대파 불고기 가맹 사업은 8년 정도 되었는데요. 가맹점이.. 더보기
사업자등록 신청 전 꼭 비교해보세요! 일반과세자 vs 간이과세자 사업자등록? 사업자 유형부터 살펴보자 프랜차이즈 창업을 준비하고 매장을 오픈하는 과정에서 필수적으로 거치게 되는 과정, 바로 '사업자등록'입니다. ​ 특히 사업자등록 신청을 일반 or 간이 중 어떤 것으로 하는지에 따라서 사업 개시 후 처음 신고 및 납부하는 부가세 금액 결정에 아주 큰 영향을 미치게 되는데요. 오늘은 이 부분에 대해서 자세히 안내 드릴 예정입니다. ​ 일반과세자 vs 간이과세자 차이점과 장단점 비교를 시작하기 전에 사업자유형에 대해서 간단하게 살펴보겠습니다. 1) 사업 형태 개인사업자 : 개인이 사업주체이며 소득과 부채 모두 개인의 것 → 소규모 사업에 적합 법인사업자 : 법인이 사업주체이기 때문에 소득과 부채 모두 법인의 것 ​ 2) 부가가치세 과세 여부 과세사업자 : 면세사업자를 제.. 더보기
가장 빠르게 성장 중인 커피 프랜차이즈, 메가커피 성장 비결은? '코로나 집콕'에도 카페 1만 개 증가 2020년 2월부터 본격적으로 시작된 코로나19 확산과 이에 따른 사회적 거리 두기 시행 장기화로 많은 자영업자 분들이 큰 어려움을 겪고 있습니다. 하지만, 코로나 확산을 계기로 큰 폭의 성장을 이룬 온라인-비대면 서비스 외에도 오프라인-생활 업종 중 '커피 전문점(카페)'는 가맹점수, 매출액 모두 증가했습니다. 국세청의 ‘100대 생활 업종’ 월별 통계에 따르면 2021년 2월 말 전국의 ‘커피음료점’ 등록업체는 7만 2천686개였습니다. 지난해 2월의 6만 2천933개에서 1만 개, 15.5%가 늘었습니다. 이 중에서도 최근 몇 년 동안 가장 빠르게 성장하고 있는 커피 프랜차이즈, 메가엠지씨커피(메가커피)의 성공 비결을 최근 4년간 분기별로 선정된 메가커피 우수.. 더보기
샵인샵 창업 트렌드, 사업자 등록과 세금 신고는 어떻게 할까? 요즘 창업 트렌드인 '샵인샵' 요즘 창업 아이템으로 가장 주목을 받는 것 중 하나가 바로 '샵인샵 창업'입니다. 샵인샵은 크게 두 유형으로 나눌 수 있습니다. 하나는 내가 이미 가게가 있는데, 이 가게 안에서 또 다른 사업을 하는 것입니다. 이미 내가 떡볶이 가게를 하고 있는데, 그 매장에서 다른 브랜드의 치킨도 판매하는 것이죠. 다른 경우는 다른 사람의 매장에 들어가서 임대료를 주고 내가 다른 가게를 차리는 것입니다. 우리가 흔히 보는 미용실 안의 네일샵, 찜질방 안의 매점을 예로 들 수 있습니다. 샵인샵 창업이 왜 인기 있을까? 요즘 왜 샵인샵 창업이 인기일까요? 그 이유는 적은 자본과 인력으로도 창업할 수 있기 때문입니다. 특히 외식업의 특성상 한정된 상품으로는 매출 향상에 한계를 가지고 있습니다... 더보기
[마이프차 수익계산기] 창업 준비에 꼭 필요한 예상 수익 계산, 쉽고 빠르게 확인해보세요! 그래서 얼마나 남는 걸까? 이런 궁금증을 해결해 드릴 수 있는 '마이프차 수익 계산기'를 소개합니다. ​ 자영업, 프랜차이즈 창업을 준비할 때 가장 궁금해하는 것, 바로 '예상 수익' 중요한 것은 알지만 방법을 모르시는 분들이 많습니다. ​ 매출과 원가, 인건비 등 비용에 따라 달라지는 수익을 경험이 부족한 예비창업자들이 계산하는 것은 어렵게 느껴지는 일입니다. ​ 하지만, 마이프차 수익 계산기를 활용하면 업종 별 예상 월 매출과 원가, 인건비, 수수료 등의 평균값을 바로 볼 수 있고, 각 항목을 직접 수정하면서 '예상 수익'을 쉽고 빠르게 확인 할 수 있습니다! 예상 수익 계산해보기 1. 업종 선택 어떤 업종을 계산해 볼까요? 먼저, 본인에게 해당하는 업종을 선택하세요. '커피, 제과제빵, 치킨, 음식.. 더보기
[바겟버거] 햄버거와 반미의 만남! 수제버거 수준의 맛과 퀄리티를 제공하는 프랜차이즈 브랜드 햄버거는 ‘밸런스’다. 햄버거 전문점 바겟버거를 운영하는 외식 프랜차이즈 ‘해냄’의 김동훈 대표는 “햄버거는 사용되는 재료인 번(빵)과, 패티, 채소, 소스, 부재료가 최적화된 밸런스에 맞춰 어우러지는 것이 핵심이다.”라고 이야기했습니다. 고객들에게 주요 재료의 맞을 부각하면서 전체적으로 밸런스를 잡아주는 햄버거를 제공해 그들이 행복한 미소를 짓도록 하고 싶다는 바겟버거의 이야기를 들어보세요. 바겟버거의 경쟁력 간편식이 주목받는 요즘, 최적의 창업 아이템이다 최근 간편식에 대한 수요가 급증하면서, 햄버거에 대한 인기도 자연스럽게 증가했는데요. 김동훈 대표는 “햄버거는 특히, 유행성 아이템이 아닌 꾸준히 사랑받는 아이템으로, 보편적 시장이 형성되었기 때문에 좋은 창업 아이템이다.”라고 강조하였습니다. ​ .. 더보기

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