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가맹점문의

기타외식 프랜차이즈 브랜드 TOP 30 정보공개서 비교 분석 국내 기타외식 프랜차이즈 브랜드 수는 2020년 기준 879개로 외식업 상위 2위에 해당됩니다. 이 중에서 가맹점수 기준 상위 30개 브랜드만 뽑아 분석해봤습니다. 비교 항목으로 2019년 정보공개서 기준 고정비용, 평당 인테리어 비용, 연평균매출, 평당매출을 선택했습니다. *비고: 공정위에 등록된 정보공개서의 업종 분류상, 기타외식 업종은 외식 업종 중에서 한식, 일식, 중식, 서양식, 기타 외국식에 포함되지 않는 브랜드를 말합니다. 기타외식 업종의 브랜드들을 보면 다른 카테고리에 해당되는데 기타외식으로 분류된 브랜드들이 많습니다. 대체로 부주의 혹은 실수로 인해 마땅히 속해야 할 업종분류로 등록하지 못한 경우로 추측됩니다. 1. 고정비용 비교 먼저, 기타외식 업종의 고정비용을 비교해봤습니다. 고정비용.. 더보기
한식 프랜차이즈 브랜드 TOP 30 정보공개서 비교 분석 국내 한식 프랜차이즈 브랜드 수는 2020년 기준 1453개로 외식업 상위 1위에 해당됩니다. 이 중에서 가맹점수 기준 상위 30개 브랜드만 뽑아 분석해봤습니다. 비교 항목으로 2019년 정보공개서 기준 고정비용, 평당 인테리어 비용, 연평균매출, 평당매출을 선택했습니다. 1. 고정비용 비교 먼저 한식 브랜드별 고정비용을 비교해봤습니다. 고정비용이 가장 높은 브랜드는 채선당으로 고정비용 1억 9228만원으로 압도적인 1위를 차지했습니다. 명륜진사갈비와 육대장이 각각 1억을 넘어 그 뒤를 이었습니다. 30개 브랜드의 고정비용 평균은 6,577만원으로 평균보다 높은 브랜드는 12개가 있었습니다. 채선당이 고정비용 압도적인 1위를 차지한 이유는 기준 면적이 99.8평으로 다른 브랜드들에 비해 매우 넓어서 그런.. 더보기
분식 프랜차이즈 브랜드 TOP 30 정보공개서 비교 분석 현재 국내 분식 프랜차이즈 브랜드 수는 2020년 기준 359개로 외식업 상위 4위에 해당됩니다. (한식, 기타외식, 치킨, 분식 순) 이 중에서 가맹점수 기준 상위 30개 브랜드만 뽑아 분석해봤습니다. 비교 항목으로 2019년 정보공개서 기준 고정비용, 평당 인테리어 비용, 연평균매출, 평당매출을 선택했습니다. *참고: 김밥천국이라는 이름의 브랜드가 상위 30개 브랜드 내에 2개가 있습니다.(또 다른 김밥천국) "김밥천국"은 보통명사로, 특허청으로부터 누구나 사용가능한 것으로 판단받아서 누구에게도 독점적 권리가 없다고 합니다. (‘김밥천국’ – 그 안타까운 전설) 1. 고정비용 비교 먼저, 분식 브랜드별 고정비용을 비교해봤습니다. 고정비용이 가장 높은 브랜드들은 스쿨푸드와 두끼이며 고정비용이 1억 1,.. 더보기
커피 프랜차이즈 브랜드 TOP 30 정보공개서 비교 분석 현재 국내 커피 프랜차이즈 브랜드 수는 2020년 기준 339개로 외식업 분류 업종 중 상위 5위에 해당됩니다. (한식, 기타외식, 치킨, 분식, 커피 순) 이 중에서 가맹점수 기준 상위 30개 브랜드만 뽑아 분석해봤습니다. 비교 항목으로는 2019년 정보공개서 기준 고정비용, 평당 인테리어 비용, 연평균매출, 평당매출을 선택했습니다. 1. 고정비용 비교 창업 비용에서의 고정비용은 보증금, 교육비, 가맹비, 기타비용을 포함한 비용입니다. 이들은 면적에 따라 비례하지 않기 때문에 고정 비용에 포함됩니다. 투썸플레이스 고정비용이 가장 높은 것으로 나타났습니다. 가구류, 주방 설비류, 초도물품 등의 기타 비용이 많이 들기 때문입니다. 30개 브랜드의 고정비용 평균은 7,431만원으로 평균을 넘는 브랜드는 10.. 더보기
치킨 프랜차이즈 브랜드 TOP 30 정보공개서 비교 분석 국내 치킨 프랜차이즈 브랜드 수는 2020년 기준 435개로, 외식업 상위 3위에 해당됩니다. (한식, 기타외식, 치킨 순) 가맹점수 기준 상위 30개 브랜드만 뽑아 분석해봤습니다. 비교 항목으로 2019년 정보공개서 기준 고정비용, 평당 인테리어 비용, 연평균매출, 평당매출을 선택했습니다. 1. 고정비용 비교 30개 브랜드의 고정 비용을 비교해봤습니다. 치킨업계는 배달을 주력으로 하는 매장의 비율이 많다 보니 타 업종 대비 고정 비용이 낮은 편입니다. 고정 비용이 가장 높은 브랜드는 오븐에꾸운닭, 훌랄라숯불치킨, 60계순으로, 이들은 대체로 기타 비용이 많이 책정되어 있는 편입니다. 오븐에꾸운닭 같은 경우, 주방장비와 "기타 개점에 소요되는 비용" 항목이 많은 비용을 차지하는 것으로 나타났습니다. 치킨.. 더보기
현명한 프랜차이즈 선택을 위한 지표, '다점포율'을 알아보자! 안녕하세요 마이프차입니다! 오늘은 프랜차이즈를 고르는 예비창업자들이 꼭! 알아야할 지표인 다점포율에 관한 글을 가져왔습니다. 다점포율이란 프랜차이즈 가맹점 중 점주 한 명이 2개 이상의 점포를 거느리는 경우의 수를 의미합니다. 1개의 점포를 운영한 뒤 수익에 만족해야 추가 출점이 이뤄질 수 있기 때문에 다점포율이 높을수록 해당 브랜드에 대한 점주들의 만족도나 신뢰도가 높다고 이해할 수 있습니다. 다점포율이 예비창업자에게 중요한 지표라고 불리는 이유는 다점포율이 반드시 사업의 수익성과 비례하지는 않지만, 생업으로 사업을 운영하는 창업자들이 본사가 안정적이고 가맹본부로부터 안정적인 지원을 받을 수 있는 곳임을 판단할 수 있는 지표이기 때문입니다. 예비창업자들이 안정적인 지원을 받는다면 사업 전망을 긍정적으로.. 더보기
성공적인 나의 창업 파트너, 마이프랜차이즈 🤝건강한 프랜차이즈 시장을 만들고 싶어요! 마이프랜차이즈는 프랜차이즈 본사와 예비 창업자의 정보 비대칭을 해결하고, 서로에게 꼭 맞는 사업 파트너를 연결해주는 서비스입니다. 2018년 국내 자영업자의 폐업률은 89.2%, 프랜차이즈 창업 후 폐업하는 경우는 50%를 넘어선다고 합니다. 이렇게 어려운 환경에도 프랜차이즈를 통해 자영업을 시작하는 사람들은 꾸준히 증가하고 있고요. 예비 창업자는 열심히 프랜차이즈를 알아보고, 프랜차이즈 본사는 가맹점주를 찾느라 고생하는데 왜 프랜차이즈 시장이 힘들게만 느껴질까요? 국내에는 6,000여 개의 프랜차이즈 브랜드가 있습니다. 하나하나 알아보기엔 막막한 숫자죠. 막상 정보를 찾아도 쉽게 이해하기 어려워요. 마이프랜차이즈는 예비 창업자를 위해 흩어진 정보를 모으고 보기.. 더보기

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