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프랜차이즈창업

[프창초] 1. 프랜차이즈 문턱 밟기: 프랜차이즈가 정확히 무엇일까요? [프랜차이즈 창업 초보를 위한 10단계, 프창초 시리즈] ​ 이제는 나도 내 가게를 열고 싶은데, 어떻게 시작해야 할지 막막한가요? 이미 한번 실패한 창업, 심기일전의 기회를 다시 노려보고 있나요? ​ 프랜차이즈 정보는 너무 많기도, 너무 없기도 합니다. 인터넷에는 창업 초보를 현혹하는 각종 소문과 광고가 떠돌고, 진짜 제대로 된 정보는 찾기 어렵거나 무척 전문적이어서 알아듣기 쉽지 않거든요. ​ 그래서 마이프차가 아주 특별한 콘텐츠를 준비했습니다. 창업의 ‘ㅊ’ 자도 모르는 분부터 처음부터 다시 차근차근 시작하려는 모든 분을 위한, ​ ​ 입니다! 1. 프랜차이즈 문턱 밟기: 프랜차이즈가 정확히 무엇일까요? ​ ​ 창업을 결심한 분들이 맞닥뜨리는 첫 번째 중요한 기로는? 바로 프랜차이즈 사업을 하느냐,.. 더보기
‘코로나 국민지원금’, 프랜차이즈 가맹점에서 사용 가능! 오늘(9/6)부터 코로나 상생 국민지원금 신청이 시작됩니다. 이번 지원금은 제5차 재난지원금이에요. 코로나 국민지원금에 관한 모든 사항을 알아볼게요! - 에서 대상자 확인 가능해요 - 1인당 25만 원 지급됩니다 - 카드 or 지역사랑상품권으로 받을 수 있어요 프랜차이즈 가맹점에서 쓸 수 있어요(직영점 제외) 누가 받게 되나요? 지급 대상은 상위 소득 12%를 제외한 전국민의 약 87%로, 1인 가구 건보료 17만원 이하​면 지원금을 수령할 수 있어요. ​ 2인 가구는 직장 20만원, 지역 21만원 이하(직장·지역 혼합 20만원)여야 하고요. 3인 가구는 직장 25만원, 지역 28만원 이하(혼합 26만원), 4인 가구의 경우 각각 31만원, 35만원 이하(혼합 33만원)가 기준입니다. ​ 국민지원금 대상.. 더보기
개인 카페를 스타벅스 옆에 오픈한 이유 '알레그리아' 2편 '알레그리아' 1편에서 유기용 대표가 삼성전자를 퇴사하고 스페셜티 커피 브랜드를 창업한 스토리를 이야기했는데요. 이번 편에서는 왜 유기용 대표가 스타벅스 옆에 개인 카페를 오픈했는지에 대한 이유를 비롯하여 각종 카페 운영의 실무 팁을 전달해드립니다. 영상에서 유기용 대표의 알레그리아의 입지 선택 TIP과 직원 관리 노하우, 단골 고객 확보하는 법, 프랜차이즈와 개인 카페의 장단점 등을 알아보셨나요? 영상에 미처 다 담지 못한 유기용 대표의 노무 관리 TIP, 카페 트렌드에 따라가는 법 등 각종 노하우는 마이프차 매거진에서만 확인해보세요. 스타벅스 옆자리에 알레그리아 카페를 오픈한 이유 | 마이프차 매거진 알레그리아 커피로스터스 2편 myfranchise.kr 더보기
삼성전자 퇴사하고 만든 커피 브랜드 '알레그리아' 삼성전자를 퇴사하고 스페셜티 커피 시장을 공략해 입지를 단단히 굳혀가고 있는 '알레그리아 커피로스터스'. 마이프차의 Clay가 알레그리아의 유기용 대표를 만나 우리가 궁금해하는 커피 시장과 카페 창업에 대해 속속들이 파헤쳐 보았습니다. 더하여, 마이프차에서 영상을 책임지고 있는 바라PD가 직접 알레그리아 로스터스 판교브릿지타워점과 로스팅 공장까지 다녀왔는데요. 스페셜티 커피 맛집이라는 소문에 걸맞게 고객의 행렬이 끊이지 않았다고 해요. 과연 경쟁이 치열한 판교에서 알레그리아가 성공할 수 있었던 비결은 무엇일까요? 카페 창업에 관심 있는 분들 주목하세요! 👇 영상에서 확인하지 못한 알레그리아 유기용 대표의 Tip이 궁금하다면? 커피를 만드는 것은 기술이고, 전달하는 것은 예술이다 | 마이프차 매거진 알레그.. 더보기
100년 보고 시작한 14년차 카페 이야기, '100년 가는 동네 카페 만들기' 누구나 한 번쯤은 꿈꾸는 카페 창업. 저도 언젠가는 저만의 카페를 열고 싶다는 꿈을 갖고 있어요. 안락하고 편안한 분위기의 공간에서, 고소한 커피와 달콤한 디저트를 고객과 나눌 수 있다면 정말 행복할 것 같거든요. ​ 하지만 정소향 저자는 "나만의 카페를 열고 싶다."라는 생각으로 카페를 시작하지 않았다고 해요. 탄자니아에서 봉사활동을 하던 저자는 봉사활동을 계속하기 위한 돈을 모으기 위해 한국에서 카페를 창업하게 됩니다. 단순히 돈을 위해 시작한 '카페'가 저자의 인생이 되었고, 2008년 노량진에서 카페를 처음 시작해서 현재는 8개의 SsoH 카페를 운영하고 있는 베테랑 카페 사장이에요. 그녀의 목표는 자신의 노하우와 커피 철학이 공유되어 100년 동안 유지되는 카페를 운영하는 것입니다. 오늘은 그녀.. 더보기
[정보공개서 살펴보기 #1] 본사의 정보공개서는 꼭 확인하세요 프랜차이즈 창업을 생각하면 브랜드 선택부터 고민이 될 거예요. 창업 비용과 기대 수익까지 고려해 보면 브랜드 선정이 더 쉽지 않을 텐데요, 이럴 때 살펴보면 좋은 게 바로 프랜차이즈 정보공개서예요. ​ 프랜차이즈 정보공개서란? ​ 정보공개서는 가맹 계약 전에 확인해야 할 각종 정보를 담은 문서예요. 본사는 가맹 사업을 시작할 때 공정거래위원회에 정보공개서를 등록하고 매해 사업 결과를 업데이트해요. 예비창업자와 본사의 불합리한 계약을 막는 최소한의 안전장치 역할을 하는 거죠. 정보공개서에는 아래와 같은 내용이 담겨있어요. 1. 본사 정보: 설립일, 재무 상황, 임직원 수 등 2. 사업 현황 : 가맹점 수, 평균 매출액 등 3. 본사 및 임원의 법 위반 사실 4. 창업 비용 : 가맹비, 교육비, 보증금, 인.. 더보기
지금 창업해도 될까요? - 창업 전 스스로에게 물어보아야 할 4가지 소규모라도 내 가게를 운영해보겠다는 사람들이 많죠. 효율적인 운영으로 높은 수입을 얻는 것도 가능하지만 섣불리 나섰다가 낭패 보기 쉬운 것 또한 창업입니다. 창업은 내가 생각한 것보다 몇 배 이상으로 준비하고 신경 쓸 것들이 많습니다. 창업을 마음먹었다면 최소한 아래 4가지 질문에 자신 있게 답할 수 있어야 합니다. 첫째. 창업하려는 분야를 잘 알고 있나요? '나도 이런 카페나 해볼까?' 하는 마음으로 창업을 시작하는 분들이 있습니다. '카페 운영'이라는 네 글자 뒤에 인건비와 재료비 등 각종 지출과 손님 응대와 같은 서비스가 숨어 있다는 건 생각하지 못하는 거죠. 최소한 아르바이트 경험이라도 있어야 이런 것들을 예상할 수 있습니다. ​ 실전 경험이 없다면 시장이 돌아가는 상황을 잘 알고 있어야 합니다... 더보기
요리를 못 하는 나도 창업할 수 있을까? 삼백돈 돈가츠 점주들의 이야기 과거에는 '경양식 돈까스'가 돈가스를 대표하는 메뉴였다면, 이제는 일본식 돈가스인 '돈가츠'가 돈가스 인기의 많은 비중을 차지하고 있는데요. 그 중, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 두툼하고 부드러운 돈가츠가 소비자의 입맛을 저격하여 많은 맛집과 프랜차이즈가 속속들이 생겼습니다. ​ 120시간의 저온숙성을 통해 겉바속촉 돈가츠를 만든다는 '삼백돈 돈가츠'. 과연 요리를 못 해도 창업할 수 있을까요? 마이프차가 삼백돈 돈가츠 울산 남구점의 이금미 점주, 광교점의 조용현 점주, 임종현 대표를 만나 직접 물어봤습니다. "저는 요리를 하나도 모르는데, 오픈하고 운영까지의 과정은 정말 수월했어요." 울산 남구점 이금미 점주 원래 하는 일은 백화점에서 여성 의류 매장을 운영했어요. 임종현 대표가 가족이라서 예전부터 삼백.. 더보기

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